Ich schicke ein herzliches mille grazie an Maria Grazia Iannucci vom Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, die mir das Buch „um meine Verdienste am Brunello in den letzten 30 Jahren” zukommen ließ.
Das 400 Seiten
umfassende und auf 4.000 Stück limitierte Werk listet über 200 Winzer in Portraits mit vielen hundert Fotos und ist nicht im Handel erhältlich. In kurzen Geschichten erfährt man zb dass Francesco Illy auf seinem Bio-Gut „Podere Le
Ripi” den dichtest bepflanzten Weingarten der Welt mit 62.500 Stöcken pro Hektar ausgepflanzt hat. Er nennt ihn Bonsai, so wie den Wein daraus. Das Ergebnis sollte man ebenso wie seinen Kult-Brunello „Lupi e Sirene” studieren ... zum
Niederknien und Weinen!